Европейская кухня, Салат из рыбы

Салат "Большая ромашка" из горбуши

Салат Категории: Салат, горбуша
Назначение: Обед, завтрак, ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30

Ингредиенты:

  • 400 г отварной горбуши,
  • 200 г твердого сыра,
  • 4 яица, сваренных в крутую,
  • 2 шт отварной до полу готовности моркови, 
  • 2 шт лука,
  • 2 шт маринованных огурчика,
  • майонез.
  • Для украшения:
  • помидор,
  • оливки.
 
Приготовление:1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную). 2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус. 3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой. 4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом: 1 слой - рыба с луком, 2 слой - огурчики, 3 слой - морковка, 4 слой - сыр, 5 слой - яичный белок, 6 слой в центр - яичный желток. 5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки. Приятного аппетита!


Просмотров: 150
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: