Европейская кухня, Салат из рыбы

Салат "Большая ромашка" из горбуши

Салат Категории: Салат, горбуша
Назначение: Обед, завтрак, ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30

Ингредиенты:

  • 400 г отварной горбуши,
  • 200 г твердого сыра,
  • 4 яица, сваренных в крутую,
  • 2 шт отварной до полу готовности моркови, 
  • 2 шт лука,
  • 2 шт маринованных огурчика,
  • майонез.
  • Для украшения:
  • помидор,
  • оливки.
 
Приготовление:1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную). 2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус. 3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой. 4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом: 1 слой - рыба с луком, 2 слой - огурчики, 3 слой - морковка, 4 слой - сыр, 5 слой - яичный белок, 6 слой в центр - яичный желток. 5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки. Приятного аппетита!


Просмотров: 596
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: