Европейская кухня, Салат из рыбы

Салат из Рыбы путасу

Салат из Рыбы путасу Категории: Салат из рыбы
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 3

Ингредиенты:

  • - 1 кг рыбы путасу,
  • - 3 шт лука,
  • - 6 яиц отваренных,
  • - 4 шт варенной моркови,
  • - 150 г масло сливочное,
  • - майонез.
Для украшения:
  • - лук,
  • - огурец,
  • - зелень.
 
Приготовление:

Рыбу почистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду, остудить, удалить кости и размять руками или вилкой.
Лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле(именно на сливочном) до готовности. Лук не должен подгореть, поэтому масло не жалейте.

Салат выкладывать слоями, каждый слой присолить.
  • 1 слой - 1/2 часть лука,
  • 2 слой - 1/2 рыбы,
  • 3 слой - 3 яйца, натертые на средней терке,
  • 4 слой - 1/2 моркови, натертые на средней терке,
  • 5 слой - майонез,
  • 6 слой - 1/2 часть лука,
  • 7 слой - 1/2 рыбы,
  • 8 слой - 3 яйца, натертые на средней терке,
  • 9 слой - 1/2 моркови, натертые на средней терке,
  • 10 слой - майонез.

Украсить салат как на фото: кувшинки сделаны из лука. Нарезать в форме цветка (из одной луковицы две кувшинки), положить в воду, они должны распуститься, потом разобрать и сложить цветок. Листья сделать из огурца Салат выкладывать слоями, каждый слой присолить.



Просмотров: 163
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: