Европейская кухня, Cалаты с курицей

Помидоры фаршированные салатом из курицы и грибов

Помидоры фаршированные салатом из курицы и грибов Категории: Салаты
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 6

Ингредиенты:

  • 6 больших помидоров
  • 1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро), нарезанного небольшими кубиками
  • 1 стакан обжаренных шампиньонов (у меня опята)
  • 2 ст. ложки консервированной кукурузы
  • 2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками
  • зелень петрушки
  • зеленый лук
  • листики молодого шпината или салата-латука

Соус:
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ч. ложка неострой горчицы или зернистой горчицы
  • 2 ст. ложки майонеза
  • соль, черный перец
 Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов

Приготовление:

Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать.
Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. 

Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто майонезом, как вариант.


Просмотров: 641
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: