Рецепты салатов

Салат Кармен из куриное филе пошаговый рецепт с фото

Салат Кармен из куриное филе пошаговый рецепт с фото
Рейтинг
Голосов
8
Ингредиенты
  • Куриное филе 150-200 гр
  • Ветчина 150 гр
  • Помидоры свежие 250гр
  • Гренки 100 гр
  • Майонез 200гр
  • Аджика 15гр
  • Чеснок 10 гр
  • Масло растительное для жарки
Особенности
Время приготовления: 25
Количество порций: 2
Сложность рецепта: легко
Меры веса. Калорийность
Приготовление:
  1. Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. 
  2. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.
  3. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки.
  4. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки.
  5. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания.
  6. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями.
  7. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор.
  8. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.

Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив