Европейская кухня, Десерты

Пирог улитка с вишней

Пирог улитка с вишней Категории: Десерт
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская кухня
Время приготовления: 120
Кол-во порций: 6

Ингредиенты:

  • 200 г. сливочного масла мягкого
  • Щепотка соли
  • 3 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

  • Вишня без косточек около 500 г.
  • 1/2 стакана сахара

Пирог улитка с вишней

 

Как готовить:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. 

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). 

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!


Просмотров: 256
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: