DataLife Engine > Итальянская кухня, Кулинарные шедевры статьи , Десерты > Запеканка по‑итальянски

Запеканка по‑итальянски

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистить и сварить картошку. 2. Нарезать грибы и куриное филе, а затем пожарить. 3. Для соуса смешать сливки или молоко с приправами, поставить на огонь, дать нагреться. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Зелень мелко порубить. 6. Разогреть духовку до 180 градусов. 7. Противень смазать маслом, выложить на него картошку, затем — курицу и грибы, залить соусом и посыпать сверху сыром. 8. Поставить запеканку в духовку на 15–20 минут, до готовности, пока сыр не запечется. 9. В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки. СОВЕТ К РЕЦЕПТУ Совет — для наилучшего результата лучше все ингредиенты солить и перчить в процессе их приготовления, т.к на противень выкладываются уже практически готовые продуты.
  • Картофельное пюре 1 кг
  • Свежие грибы 500 г
  • Филе куриной грудки 3 штуки
  • Твердый сыр 350 г
  • Сливки 30%-ные 150 мл
  • Укроп 3 г
  • Петрушка 3 г



Вернуться назад