Кулинарные шедевры статьи , Видео Рецепты

Тушенные овощи в стиле Ла Манча

Тушенные овощи в стиле Ла Манча Категории: Тушенные овощи, лечо
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 1

Ингредиенты:

  • Зелёный перец 1 шт.
  • Красный перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Помидоры 2 шт. 
  • Орегано
  • Чёрный перец 
  • Паприка
  • Петрушка
Порубить лук, порезать кубиками красный и зеленый перец, затем баклажан и кабачок. Порезать помидоры на 4 части, срезать шкурку, и измельчить очищенные помидоры кубиками . Зубчики чеснока раздавить ножом, мелко порубить.
 
 
 
Залить в сковороду оливковое масло экстра вирджин, выложить лук, немного посолить, поперчить, добавить последовательно перец, кабачок, баклажаны, постепенно помешивая. Добавить чеснок, выложить порезанные помидоры, посолить, поперчить, добавить паприку. Вылить на овощную массу подготовленный томатный соус. Продолжать тушить до готовности, посыпать орегано. Выложить овощи в плошку, разбить сверху яйцо, запечь в духовке до готовности яйца. Перед подачей сверху посыпать петрушкой и паприкой, украсить ломтиками поджаренного хлеба.


Просмотров: 22
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Кулинарные шедевры -рецепты с фото

Где можно попробовать бургеры за $5000, омлеты за $1000 и пиццу за €8000. Журнал Forbes выбрал 10 съедобных шедевров, которые способны нанести серьезный удар по бюджету гурмана,все эти рецепты вы найдете в этой категории у нас на сайте. Правило «чем дороже — тем лучше» в случае с кулинарией работает далеко не всегда. Сэндвич, приготовленный в невзрачной кафешке, кому-то покажется куда более аппетитным, чем филе миньон из элитного ресторана. С другой стороны, заказав блюдо, стоимость которого исчисляется даже не десятками, а сотнями условных единиц, волей-неволей начнешь восхищаться его вкусовыми качествами — хотя бы потому что не хочется жалеть о потраченных деньгах. Впрочем, как правило, такое восхищение все-таки вполне искренне: создатели дорогостоящих блюд стремятся не столько заработать на чем попало, сколько продемонстрировать свое кулинарное мастерство и фантазию. На нашем сайте вы найдете самые лучшие кулинарные шедевры лучших поваров мира представлены блюда высокой кухни самых изысканных ресторанов мира от известных шеф-поваров.