Кулинарные шедевры статьи

Гороховый суп с бараниной ресторанные блюда

Гороховый суп с бараниной ресторанные блюда Категории: Рестораные блюда
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 5

Ингредиенты:

  • Баранина - 500 г.
  • Бульон - 1,5 л.
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Томатная паста - 50 мл.
  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Горошек зелёный - 300 г 
  • Зелень - 1 пучок 
  • Мука - 1 ст. л. 
  • Масло сливочное - 70 г 
  • Виски - 100 мл
Густой, наваристый гороховый суп из баранины. Если добавите виски, то получится настоящее ресторанное блюдо!
 
Как приготовить суп:
 
Гороховый суп с бараниной

Мясо нарежьте крупными кусками и, придавливая лопаткой, обжарьте в сливочном масле на сильном огне с 2-х сторон до образования корочки. 

Переложите в кастрюлю с кипящим бульоном, добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту и лавровый лист, варите 10 минут.

Картошку с морковью нарежьте крупными кубиками и бросьте в суп, солим и перчим, варим ещё 15 минут. Теперь добавьте зелёный горошек и измельчённую зелень. 

Готовим ещё 10 минут и в конце добавьте виски и сливочное масло, растёртое с мукой. Приятного аппетита!



Просмотров: 549
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Кулинарные шедевры -рецепты с фото

Где можно попробовать бургеры за $5000, омлеты за $1000 и пиццу за €8000. Журнал Forbes выбрал 10 съедобных шедевров, которые способны нанести серьезный удар по бюджету гурмана,все эти рецепты вы найдете в этой категории у нас на сайте. Правило «чем дороже — тем лучше» в случае с кулинарией работает далеко не всегда. Сэндвич, приготовленный в невзрачной кафешке, кому-то покажется куда более аппетитным, чем филе миньон из элитного ресторана. С другой стороны, заказав блюдо, стоимость которого исчисляется даже не десятками, а сотнями условных единиц, волей-неволей начнешь восхищаться его вкусовыми качествами — хотя бы потому что не хочется жалеть о потраченных деньгах. Впрочем, как правило, такое восхищение все-таки вполне искренне: создатели дорогостоящих блюд стремятся не столько заработать на чем попало, сколько продемонстрировать свое кулинарное мастерство и фантазию. На нашем сайте вы найдете самые лучшие кулинарные шедевры лучших поваров мира представлены блюда высокой кухни самых изысканных ресторанов мира от известных шеф-поваров.