Мясо » Говядина

Говяжий бифштекс Стейк Рибай маринованый в смеси масла

Говяжий бифштекс Стейк Рибай маринованый в смеси масла Категории: Говяжий стейк
Назначение: Обед
Кухни: Американская
Время приготовления: 200
Кол-во порций: 2

Ингредиенты:

  • Говяжий стейк - 2 шт.
  • Орегано суш. - 1 ст. л.
  • Петрушка (измельч.) - 1 ч. л.
  • Уксус - 1,5 ст. л.
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Чили порошок - 1/4 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
  • Соль - по вкусу .
Стейк Рибай Это говяжий бифштекс маринуется в смеси масла, уксуса, чеснока, орегано, петрушки и перца чили. Ваша семья и друзья будут часто просить вас приготовить этот рецепт.

Приготовление:


  • Приготовьте маринад. В небольшой миске смешайте мелко нарезанный чеснок, орегано, измельченную петрушку. Добавьте уксус, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 ч. ложку соли, молотый красный перец и черный молотый перец.

  • Положите стейки в пакет с маринадом, выдавите лишний воздух и плотно закройте пакет. Пусть стейки маринуются несколько часов в холодильнике. За 1 час до приготовления уберите из холодильника.

  • Выложите стейки из пакета и освободите от лишнего маринада. Включите для разогрева духовку до 175 градусов С. В большой сковородке разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне. Посыпьте стейки солью (по вкусу) и обжарьте с обеих сторон до приятного коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны.

  • Выложите стейки с маслом из сковороды в форму для выпечки. Запекайте в предварительно разогретой духовке до желаемой степени прожарки (около 30 минут).
  • Говяжий бифштекс Стейк Рибай маринованый в смеси масла
    Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол. Картофельное пюре и салат из свежих овощей - на гарнир.

Пожелания:

Приятного аппетита!


Просмотров: 931
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты из говядины с фото

Слово говядина произошло от слова «говядо», которое в старину означало крупнорогатый скот. Наиболее ценная говядина – мясо нежной телятины или молоденьких бычков. Говядину в кулинарии обрабатывают разными способами: жарят, тушат, варят, коптят, запекают, а так же готовят из нее фарш для котлет, фрикаделек, тефтелей, пельменей и много другого. При варке супа лучше использовать костную часть туши (огузок, оковалок с косточкой, лопаточную часть или плечевую). Для варки наваристого супа, борща или щей, желательно использовать более жирную часть. Для жарки мяса лучше брать филейную часть. Холодцы и студни готовят из говядины.Мы стараемся отобрать для вас самые лучшие кулинарные рецепты из Говядины, которые готовят в дорогих ресторанах, по всему миру знаменитые шеф-повара.