Мясо » Курица и птица

Куриные бедрышки с ананасным соусом

Куриные бедрышки с ананасным соусом Категории: Курица и птица
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Американская
Тип блюда: Низкокалорийное
Время приготовления: 75
Кол-во порций: 7

Ингредиенты:


Состав продуктов:

  • Куриные бедра - 4 кг.
  • Имбирь тертый - 2 ч. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 1/4 стак.
  • Ананасовый или абрикосовый джем - 180 г.
  • Рисовыф уксус - 1/2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал - 1/2 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.

 

Куриные бедрышки с ананасным соусом терияки получатся сочнее, если перед приготовлением снять с них кожицу. Пропитавшись во время запекания подготовленным соусом, мясо курицы получится нежным и ароматным.

 

 

Приготовление:

  • Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке, измельчите чеснок. Обжарьте в течении минуты на сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла.
  • Добавьте соевый соус, ананасовый или абрикосовый джем, и рисовый уксус. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
  • Разведите 1/2 ст. ложки кукурузного крахмала в 1 ст. ложке воды и добавьте к соусу. Прокипятите на слабом огне 5 минут до загустения.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Лист для выпечки покройте фольгой и сбрызните маслом. Выложите куриные бедрышки. Подготовленный соус разделите на 3 части. 1/3 оставьте в миске.
  • Половиной оставшегося соуса смажьте сверху бедрышки и отправьте их в духовку на 50 минут.
  • Спустя 20 минут достаньте противень из духовки и смажьте оставшейся частью соуса. Запекайте еще 30 минут до золотисто-коричневого цвета.
  • Выложите цыпленка на блюдо и ложкой полейте зарезервированным соусом сверху.

Пожелания:

При подаче посыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!


Просмотров: 868
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты из курицы и птицы

Курица и птица это и полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Существует большое разнообразие рецептов из курицы и птицы, поскольку куриное мясо, простое в приготовлении, легкое для переваривания, низкокалорийное и питательное, используется в детском, лечебном и диетическом питании.Рецепты из курицы содержит большое количество белка, витаминов группы В и фосфора, поэтому такие блюда удовлетворяют все основные потребности организма в витаминах и питательных веществах и рекомендуются диетологами для ежедневного меню.