Мясо » Свинина

Свиные отбивные запеченные в духовке в смеси специй

Свиные отбивные запеченные в духовке в смеси специй Категории: Свинина
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 70
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные - 4 шт.
  • Кефир - 1/2 стак.
  • Панировочные сухари - 1 стак.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Петрушка суш. - 1 ч. л.
  • Чесночный порошок - 1/4 ч. л.
  • Укроп суш. - 1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
  • Масло растительное - 1/4 стак.
Чтобы приготовить нежные ароматные свиные отбивные сначала смягчите свинину путем маринования в кефире в течении нескольких часов. Затем обваляв в смеси специй и сухарей, обжарьте на сковороде или запеките в духовке.

Приготовление:


  • Положите свиные отбивные в пакет, залейте кефиром. Отправьте в холодильник на пару часов или на ночь.

  • Смешайте в миске панировочные сухари, сушеные петрушку и укроп, чесночный порошок, черный молотый перец и соль.

  • Обваляйте в этой смеси подготовленное мясо.

  • Первый вариант тепловой обработки - обжаривание в сковороде на средне/высоком огне с растительным маслом по 5-7 минут с каждой стороны. Затем запеките в духовке в течении 30 минут при температуре 175 градусов.

  • Второй вариант - запекание в духовке при температуре 175 градусов в течении 45 минут.

Пожелания:

Приятного аппетита!


Просмотров: 728
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты из свинины с фото

Свинина рецепты – раздел, в котором вы сможете найти рецепты приготовления все из свинины.Свинина является более жирным мясом, нежели говядина.Выяснилось что постная свинина содержит меньше жиров, чем, например, говядина и молодая баранина.Свинину можно жарить, варить, тушить, запекать, перекручивать в фарш для готовки котлет, фрикаделек, тефтелей, люля-кебаб, зраз... Из свинины замечательно выходят вкусные борщи, рассольник и конечно же, любимый всеми, шашлык. Прекрасные закуски в виде свиных копченостей: окорока, грудинки, лопатки, колбасок, буженины.На нашем сайте вы легко сможете найти по своему вкусу лучшие рецепты из свинины от знаменитых шеф-поваров которые готовят для ресторанов, и легко с пошаговыми инструкциями фотографиями и подробным описанием приготовить любое, даже самое сложно блюдо, также смотрите и читайте все рецепты со своего смартфона на операционной системе Android, рецепты на андроид