 |
Категории: | Рестораные блюда |
| Назначение: | Обед, Ужин | |
| Кухни: | Европейская | |
| Время приготовления: | 20 | |
| Кол-во порций: | 5 |
Ингредиенты:
- Свиные ребрышки - 1 кг.
- Соль - 30 г.
- Вода - 1 л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 4 дольки
- Перец душистый - 10 г.
Хотите удивить своих гостей настоящим ресторанным блюдом? Тогда приготовьте свиные ребрышки под соусом барбекю.
Как приготовить ребрышки в духовке:
Ребрышки предварительно замочите в холодном солевом растворе (тузлуке) на сутки. В воду бросьте все специи, доведите до кипения и готовьте на пару не менее 3-х часов просоленные ребрышки.
Потом остудите и смажьте соусом барбекю. Запекайте в духовке 12-15 минут при температуре 190 градусов. Подавать следует с картофелем по-деревенски и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!
Translate
Мы в Facebook
Мы в VK
Мы в Одноклассники
