Соусы

Классический рецепт кетчупа карри

Классический рецепт кетчупа карри Категории: Соусы
Назначение: Обед, ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 35

Ингредиенты:

  • 1/4 ст. рубленого репчатого лука
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. карри
  • 1 ч. л. паприки
  • Щепотка кайенского перца
  • 1 ст. кетчупа
  • 1/2 ст. воды
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

 Кетчуп карри - подробный рецепт приготовления.

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В кастрюле с толстым дном спассеровать лук с одной столовой ложкой сливочного масла до размягчения, 3 минуты. Добавить карри, паприку и щепотку кайенского перца, продолжать пассеровать еще 1 минуту. Добавить кетчуп и воду вскипятить и варить на среднем огне до загустения, приблизительно 25 минут.


Просмотров: 590
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты соусов с фото от наших кулинаров

Соусы помогут даже самое банальное блюдо сделать интересным. Рецептов их приготовления великое множество, и в каждом есть какая-то неповторимая «изюминка». В этом разделе Вы найдёте рецепты с фото соусов, которые позволят сделать салаты, мясо, рыбу и многие другие блюда потрясающе вкусными и запоминающимися.