Соусы

Классический чесночный соус со специями

Классический чесночный соус со специями Категории: Соус
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Индийская
Тип блюда: Вегетарианское
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Чеснок (зубчики) - 25 шт.
  • Красный перец чили (порошок) - 3 ч. л.
  • Соль и семена тмина - по 1/2 ч. л.
  • Кориандр молотый - 2 ч. л.
Очень острый чатни готовится из чеснока, перца, семян тмина и молотого кориандра. Его просто и легко сделать, он очень популярен в Индии и может подаваться к любым закускам, карри или тушеным овощам, делает их еще вкуснее и пикантнее. Уверена, он станет одним из ваших любимых соусов!
 

Приготовление:


  • Очистите чеснок, подготовьте специи.

  • Поместите чеснок, семена тмина, молотый кориандр, порошок красного перца чили и соль в кофемолку и измельчите до средней зернистости.
  • Классический чесночный соус со специями
    Переложите готовый соус в пиалку и подавайте на ужин с тушеными овощами. Чатни отлично хранится в закрытой таре в холодильнике в течении недели.

Пожелания:

Приятного аппетита!

 



Просмотров: 941
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты соусов с фото от наших кулинаров

Соусы помогут даже самое банальное блюдо сделать интересным. Рецептов их приготовления великое множество, и в каждом есть какая-то неповторимая «изюминка». В этом разделе Вы найдёте рецепты с фото соусов, которые позволят сделать салаты, мясо, рыбу и многие другие блюда потрясающе вкусными и запоминающимися.