Соусы

Классический чесночный соус со специями

Классический чесночный соус со специями Категории: Соус
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Индийская
Тип блюда: Вегетарианское
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Чеснок (зубчики) - 25 шт.
  • Красный перец чили (порошок) - 3 ч. л.
  • Соль и семена тмина - по 1/2 ч. л.
  • Кориандр молотый - 2 ч. л.
Очень острый чатни готовится из чеснока, перца, семян тмина и молотого кориандра. Его просто и легко сделать, он очень популярен в Индии и может подаваться к любым закускам, карри или тушеным овощам, делает их еще вкуснее и пикантнее. Уверена, он станет одним из ваших любимых соусов!
 

Приготовление:


  • Очистите чеснок, подготовьте специи.

  • Поместите чеснок, семена тмина, молотый кориандр, порошок красного перца чили и соль в кофемолку и измельчите до средней зернистости.
  • Классический чесночный соус со специями
    Переложите готовый соус в пиалку и подавайте на ужин с тушеными овощами. Чатни отлично хранится в закрытой таре в холодильнике в течении недели.

Пожелания:

Приятного аппетита!

 



Просмотров: 703
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты соусов с фото от наших кулинаров

Соусы помогут даже самое банальное блюдо сделать интересным. Рецептов их приготовления великое множество, и в каждом есть какая-то неповторимая «изюминка». В этом разделе Вы найдёте рецепты с фото соусов, которые позволят сделать салаты, мясо, рыбу и многие другие блюда потрясающе вкусными и запоминающимися.