Рыба и морепродукты

Жареное филе судака с шампиньонами и сыром

Жареное филе судака с шампиньонами и сыром Категории: Рыба и морепродукты
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Украинская
Время приготовления: 50
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Филе судака - 600 г.
  • Шампиньоны свежие - 300 г.
  • Лук репчатый свежий - 120 г.
  • Сыр Эдам - 90 г.
  • Помидоры свежие - 240 г.
  • Майонез 67% - 200 г.
  • Масло растительное - 160 г.
  • Соль - 12 г.
  • Перец ч/м - 4 мг.

Приготовление:


  • Филе судака обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем помидоры, которые предварительно нарезаем кружочками, приправляем солью и перцем. Сверху смазываем небольшим количеством майонеза и выкладываем обжаренное филе.

  • Грибы и лук обжариваем на растительном масле до готовности и выкладываем на филе.

  • Сверху смазываем оставшейся частью майонеза.

  • Посыпаем тёртым сыром.

  • Запекаем в жарочном шкафу до образования золотистой корочки.

Пожелания:

Рекомендуем подавать с отварным картофелем с маслом или с галушками. Приятного аппетита!


Просмотров: 678
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты Рыба и морепродуктов с фото

В раздел « Рыба и морепродукты» вы откроете для себя очень много вкусных и экзотических блюда которые готовят в ресторанах по всему миру знаменитые шеф-повара, приготовленные из рыбы, филе различных сортов свежей рыбы и прочих морской экзотики. Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Из неё можно приготовить большое количество вкусных и, самое главное, полезных блюд, которые понравятся и взрослым, и детям. Итак, пора устроить «рыбный день»! Именно в этом разделе Вы найдете проверенные рецепты наивкуснейших блюд из рыбы и морепродуктов, которые обязательно захочется приготовить. Морепродукты содержат большое количество необходимых нашему организму белков, очень ценны и полезны для человека. Особенно важен этот продукт для людей, придерживающихся диет. Морепродукты широко используются в средиземноморской и европейской кухне. Используются в супах, вторых блюдах, а так же, как самостоятельное блюдо в качестве закуски к пиву.