Жюльен с филе лосося пошаговый рецепт из ресторана, и также рекомендуем приготовить авторский рецепт Ivlev Chef той самой горячей закуски с французским именем Жюльен ! Я готовлю ее в двух вариациях: из свежих и консервированных шампиньонов и также можете приготовить ее с лососем. А заодно делюсь нужными лайфхаками! Погнали!
Способ приготовления:
Нарезать лосось кубиками.
Измельчите лук и обжарьте в сковороде на сливочном масле в течении 3 минут.
Добавьте лосось и готовьте еще 5 минут.
Добавьте муку, затем сливки. Посолите и поперчите, перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите смесь равномерно между 3 небольшими формочками.
Нанесите толстый слой тертого сыра сверху.
Выпекать в течении примерно 7 минут, или пока сыр не расплавится и не приобретет приятный золотистый цвет.
Пожелания: Посыпаем петрушкой. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
