Рыба и морепродукты

Рецепт тайского карри с морепродуктами

Рецепт тайского карри с морепродуктами Категории: Рыба и морепродукты
Назначение: Ужин
Кухни: Азиатская
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Рис - 1,5 стак.
  • Масло растительное - 1 ч. л.
  • Паста карри - 100 г.
  • Кокосовое молоко - 400 мл.
  • Рыбный соус - 1 ст. л.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Морепродукты - 450 г.
  • Веточки базилика - по вкусу .
Пока готовится в микроволновой печи рис, вы занимаетесь приготовлением морепродуктов. Общее время приготовления этого рецепта с тайской пастой карри занимает всего 15 минут!о

Приготовление:


  • Сначала приготовьте рис в микроволновой печи, следуя инструкциям: 

  • Пока он готовится, приступим к морепродуктам. В воке или сотейнике разогрейте 1ч.л. растительного масла на среднем огне. Добавьте примерно половину порции пасты карри и перемешайте в течение 15 секунд, чтобы "взбодрить" ароматы. Влейте 1/4 стакана кокосового молока и перемешайте до однородной массы.

  • Поднимите температуру до средне-высокой и доведите до кипения. Постоянно помешивая добавьте остальную часть пасты и кокосового молока.

  • Влейте рыбный соус, перемешайте и попробуйте на вкус. Можете добавит еще пасты карри, если вы любите более острый вкус.

  • Я взяла для контраста красный и желтый болгарский перец. Очистите, нарежьте соломкой и добавьте в сотейник. Туда же отправьте и гребешки, или микс морепродуктов. Готовьте около 4 минут или пока гребешки не будут готовы.

  • Выключите плиту, добавьте измельченные листья базилика.

  • Подавайте с рисом и наслаждайтесь!

Пожелания:

Приятного аппетита!


Просмотров: 504
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

Рецепты Рыба и морепродуктов с фото

В раздел « Рыба и морепродукты» вы откроете для себя очень много вкусных и экзотических блюда которые готовят в ресторанах по всему миру знаменитые шеф-повара, приготовленные из рыбы, филе различных сортов свежей рыбы и прочих морской экзотики. Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Из неё можно приготовить большое количество вкусных и, самое главное, полезных блюд, которые понравятся и взрослым, и детям. Итак, пора устроить «рыбный день»! Именно в этом разделе Вы найдете проверенные рецепты наивкуснейших блюд из рыбы и морепродуктов, которые обязательно захочется приготовить. Морепродукты содержат большое количество необходимых нашему организму белков, очень ценны и полезны для человека. Особенно важен этот продукт для людей, придерживающихся диет. Морепродукты широко используются в средиземноморской и европейской кухне. Используются в супах, вторых блюдах, а так же, как самостоятельное блюдо в качестве закуски к пиву.