DataLife Engine > Фруктовые салаты, Салаты из овощей > Фруктовый салат из арбуза с черникой

Фруктовый салат из арбуза с черникой

 Образец подачи блюда - Фруктовый салат из арбуза с черникой

Образец подачи блюда - Фруктовый салат из арбуза с черникой

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Приготовить соус: в кастрюле смешать 1/4 ст. воды и сахар, довести до кипения, снять с плиты. Опустить в сахарную воду 3 веточки мяты на 10 мин., по истечению времени достать мяту, в воду добавить цедру и сок лимона, посолить щепоткой соли.
  2. Приготовить фруктовый салат: перемешать в миске соус, чернику и арбуз. Дать постаять 15 мин. Сверху украсить рубленой мятой.
  • 3 ст. нарезанного в форме кубиков арбуза
  • 2 ст. черники
  • 1/4 ст. сахара
  • 3 веточки мяты
  • цедра и сок 1 лимона
  • щепотка соли
  • 1 веточка мяты, порубить

В рецептах используются мерные емкости объемом:

  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.




Вернуться назад