Мясные салаты, Cалаты из телятины

Как приготовить салат с языком телятина рецепт

Как приготовить салат с языком телятина  рецепт Категории: Салат
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Европейская
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 1

Ингредиенты:

  • 30 гр - Салатные листья
  • 40 гр - Шампиньоны
  • 30 гр - Баклажаны
  • 30 гр - Огурцы соленые
  • 30 гр - Помидоры
  • 10 гр - Томаты вяленые
  • 40 гр - Телячий язык
  • 40 гр - Майонез
  • 10 мл - Бальзамический уксус
  • Соль, перец по вкусу

Салат с языком / Veal Tongue Salad

Листья салатов с телячьим языком, баклажанами, шампиньонами, солеными огурчиками, томатами и острым майонезным соусом
 
Как приготовить салат с языком
способ приготовления, рецепт ресторана
 

Салат с языком рецепт


способ приготовления:

Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты.

Телячий язык отварить до готовности в подсоленной воде с луком, чесноком, стеблями укропа и петрушки. Затем телячий язык очистить от кожи и нарезать тонкими слайсами.
Баклажаны промыть, просушить и нарезать кружочками. Затем баклажаны посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем баклажаны остудить на бумажной салфетке.

Шампиньоны промыть, очистить от верхней кожицы, порезать пополам и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки.
Майонез тщательно перемешать с бальзамическим уксусом.

Листья салатов в центр тарелки, сверху на салат выложить порезанные кружочками помидоры и соленые огурцы. Сверху выложить баклажаны. Сверху полить соусом из майонеза и бальзамического уксуса. Сверху выложить телячий язык. Украсить салат обжаренными шампиньонами и вялеными томатами.


Вес блюда составит 260 гр




Просмотров: 1813
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:

 

Салаты из мяса


Классические рецепты салатов и Домашние рецепты а также из Ресторанов рецепты в домашних условиях,все это вы сможете найти в этом разделе.Салаты с мясом является неотъемлемой частью любого праздничного стола. Такие салаты кроме мясных продуктов включают в себя также овощи и являются очень вкусными и питательными. В данном разделе можно найти рецепты мясного салата на любой случай. Здесь можно выбрать любой салат и легко приготовить его на праздничный или семейный ужин.У нас есть такие разделы как салаты из свинины,в котором собраны все салаты из свинины, салаты из говядины, салаты из курицы, салаты из баранины,салаты из телятины,салаты из кролика, и еще очень много салатов которые вы можете выбрать и приготовить в домашних условиях.
 
Классические рецепты и вкусные рецепты с фото салата с мясом отлично помогут в этом. Блюда,приготовленные с любовью и желанием, получатся особенно вкусными и праздничными. Также, следуя пошаговым рецептам с фото, можно легко украсить получившееся блюдо перед подачей на стол и удивить своих гостей не только изысканным и необычным вкусом, но и ярким оформлением.