DataLife Engine > Салаты с фото, Рыба и морепродукты > Салат "Царский" из красной икры

Салат "Царский" из красной икры

Рассказываю, как приготовить салат "Царский", чтобы едоки были в восторге: 

1. Кальмары отвариваем до готовности - 2-3 минуты в кипящей воде. Чистим и нарезаем соломкой. 
2. Картофель отвариваем до готовности, натираем на крупной терке. 
3. Яйца отвариваем вкрутую, натираем на средней терке. 
4. Сыр натираем на крупной терке. 
5. Выкладываем салат слоями примерно в следующей очередности: кальмары - майонез - икра - картофель - майонез - икра - сыр - майонез - икра. То есть, чередуем слои кальмаров, картофеля и сыра, промазывая каждый слой майонезом и небольшим количеством икры. Верхним слоем должен стать слой кальмаров. 
6. Равномерно покрываем салат тертым яйцом, сверху украшаем икрой. 

Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат можно будет подавать. Приятного аппетита!
  • Кальмары свежемороженные — 1 кг
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Икра красная — 200 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Картофель — 4 Штуки
  • Майонез — 300 Грамм



Вернуться назад