Салаты с фото » Салаты из овощей

Теплый салат Остринка

Теплый салат Остринка Категории: Салат
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 1

Ингредиенты:

  • 1 крупный болгарский перец
  • 1 крупная луковица
  • 1 баклажан
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. томат. пасты
  • 1 ст.л уксуса
  • сахар , соль
  • 3 зубчика чеснока
  • раст. масло
 
Баклажан нарезать длинными тонкими полосками, посолить и оставить на 15 мин. , затем промыть в холодной воде.
Перец нарезать длинными брусочками. Лук полукольцами. Чеснок измельчить.
На раст. масле обжарить в течение 5 мин. перец, затем добавить томат. пасту, жарить еще пару минут, затем остальные овощи и специи. Тушить 10 мин. В конце добавить чеснок. Салат хорош как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!!!


Просмотров: 27
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: