Рецепты салатов

Молодежный пикантный морковный салат с пита-чипсами

Молодежный пикантный морковный салат с пита-чипсами
Рейтинг
Голосов
1
Ингредиенты
  • 4 шт. моркови, натереть на терке
  • 1 зубчик чеснока, порубить
  • 1 головка белого лука, порезать кубиками
  • 1/4 ст. листьев кинзы
  • 1/4 ч. л. свежемолотого перца
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 2 ч. л. молотого кориандра
  • 1/4 ч. л. паприки
  • Растительное масло для обжаривания
  • 24 пита - чипсов и греческий йогурт для подачи
Особенности
Время приготовления: 20
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность

Образец подачи блюда - Морковный салат по-восточному с пита-чипсами 

Приготовление блюда по рецепту:
  1. Нагреть растительное масло в кастрюле и добавить белый лук. Готовить до золотистого цвета, приблизительно 5 мин.
  2. Смешать морковь с белым винным уксусом, чесноком, кориандром, паприкой и перцем. Примешать жареный лук. Накрыть крышкой и оставить в холодном месте на 2 ч. и более. По истечению времени добавить кинзу.
    • Выложить морковный салат в чашу, и поместить на сервировочную доску рядом с намазанными йогуртом пита-чипсами. 
    • Подавать с винами каберне в качестве закуски.
Пищевая ценность для одной порции: калорий 156; жиров 8 г.; белков 5 г.; углеводов 16 г.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив