Салаты с фото » Салаты из овощей

Весенний салат ромэн с заправкой Цезарь

Весенний салат ромэн с заправкой Цезарь Категории: Салаты, Листовые салаты
Назначение: Обед, Ужин
Кухни: Итальянская
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • 1 пастеризованное яйцо
  • 1 ч. л. вустерширского соуса
  • 2 зубчика чеснока, порубить
  • 1/3 ст. лимонного сока
  • 1 ч. л. пасты из анчоусов
  • 1 ст. оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 3 головки салата ромэн
  • 1/3 ст. настрогонова пармезана при помощи овощного ножа, и еще немного для гарнира
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

 Листья салата ромэн с заправкой Цезарь - подробный рецепт приготовления.

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Взбить в большой миске яйцо. Добавить вустерширский соус, чеснок, лимонный сок, пасту из анчоусов, оливковое масло, и перемешать; приправить солью и перцем.
  2. Разобрать салат ромэн на листья, затем выложить на сервировочное блюдо. Посыпать пармезаном, и немного спрыснуть заправкой. Подавать незамедлительно с оставшейся заправкой.


Просмотров: 541
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: