Салаты с фото » Салаты из овощей

Летний сочный картофельный салат с пряностями

Летний сочный картофельный салат с пряностями Категории: Салат, из картофеля
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • 5 средних клубней картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
  • Соль крупного помола
  • Четверть луковицы
  • 3 ст. л. желтой горчицы
  • 1/2 ст. майонеза
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 1 ч. л. острого соуса (Табаско)
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 2 пера зеленого лука, тонко нарезанный, для гарнира


В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Картофельный салат с пряностями 

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Варите картофель в воде, приправленной крупной солью до тех пор, он не станет мягким, около 10 минут. Слейте воду из приготовленного картофеля и дайте испариться оставшейся воде. Пусть картофель постоит 2 минуты, затем разложите картофель на фольгу, чтобы быстрее охладить его.
  2. Натрите четверть луковицы на крупной тёрке в миску. Добавьте к луку горчицу, майонез, паприку и острый соус, и перемешайте. В статье вы прочитаете о видах и применении соуса табаско.

    Добавьте картофель в миску и перемешайте, чтобы всё равномерно смешалось. Приправьте картофельный салат солью и перцем по вкусу. При подаче к столу украсьте блюдо тонко нарезанным зеленым луком.



Просмотров: 283
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: