Салаты с фото » Салаты из овощей

Летний сочный картофельный салат с пряностями

Летний сочный картофельный салат с пряностями Категории: Салат, из картофеля
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • 5 средних клубней картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
  • Соль крупного помола
  • Четверть луковицы
  • 3 ст. л. желтой горчицы
  • 1/2 ст. майонеза
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 1 ч. л. острого соуса (Табаско)
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 2 пера зеленого лука, тонко нарезанный, для гарнира


В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Картофельный салат с пряностями 

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Варите картофель в воде, приправленной крупной солью до тех пор, он не станет мягким, около 10 минут. Слейте воду из приготовленного картофеля и дайте испариться оставшейся воде. Пусть картофель постоит 2 минуты, затем разложите картофель на фольгу, чтобы быстрее охладить его.
  2. Натрите четверть луковицы на крупной тёрке в миску. Добавьте к луку горчицу, майонез, паприку и острый соус, и перемешайте. В статье вы прочитаете о видах и применении соуса табаско.

    Добавьте картофель в миску и перемешайте, чтобы всё равномерно смешалось. Приправьте картофельный салат солью и перцем по вкусу. При подаче к столу украсьте блюдо тонко нарезанным зеленым луком.



Просмотров: 359
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем вам также приготовить эти блюда!


Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: