Рецепты салатов

Классический овощной салат оливье с докторской колбасой

Классический овощной салат оливье с докторской колбасой
Рейтинг
Голосов
4
Ингредиенты
  • Картофель свежий - 35 г.
  • Колбаса варенная «Докторская» - 40 г.
  • Огурцы соленые - 35 г.
  • Морковь свежая - 15 г.
  • Яйцо куриное свежее - 20 г.
  • Горошек зеленый (консервированный) - 14 г.
  • Укроп свежий - 1 г.
  • Майонез 67% - 40 г.
Особенности
Время приготовления: 30
Количество порций: 1
Сложность рецепта: Легко
Меры веса. Калорийность

Какой рецепт салата Оливье считать классическим тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане Эрмитаж, или Советский, с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Сегодня мы будем готовить классический рецепт салата оливье.
    Способ приготовления:
  1. Шаг приготовления Подготавливаем ингредиенты.
  2. Шаг приготовления Картофель моем и отвариваем до готовности.
  3. Шаг приготовления Морковь моем и отвариваем до готовности.
  4. Шаг приготовления Яйцо моем варим и очищаем.
  5. Шаг приготовления Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем кубиком.
  6. Шаг приготовления Картофель нарезаем кубиком.
  7. Шаг приготовления Морковь нарезаем кубиком.
  8. Шаг приготовления Соленые огурцы нарезаем кубиком
  9. Шаг приготовления Яйцо нарезаем кубиком.
  10. Шаг приготовления Все компоненты соединяем добавляем консервированный горошек. Заправляем майонезом и перемешиваем.
  11. Шаг приготовления При подаче салат выкладываем в салатник горкой и украшаем
Видео приготовления:
Салат  оливье  салат оливье с колбасой
Новые рецепты
Поделиться с друзьями
Одноклассники
ВКонтакте
Telegram
WhatsApp
Мой мир
Яндекс
Оставить комментарий:
 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив