Салат из рыбы , Рыба и морепродукты

Салат "Морской царь" из филе рыбы и кальмаров

Салат Категории: Салат из кальмаров
Назначение: Обед, завтрак
Кухни: Европейская
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 4

Ингредиенты:

  • Кальмары замороженные - 800 г.
  • Филе морской рыбы - 400 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Капуста белокочанная - 300 г.
  • Майонез - 350 г.
  • Соль - по вкусу.
Салат  

Способ приготовления

Шаг 1 Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой.
Шаг 2 Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.
Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4 Капусту нашинковать, посолить и хорошо перетереть руками.
Шаг 5 Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить (можно с помощью сита).
Шаг 6 Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Шаг 7 Украсить салат яичными белками, ягодами брусники, листиками петрушки.

Приятного аппетита!


Просмотров: 1340
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: