Топ салатов
Полезные рассчеты

Чизбургер с говядиной Beef Cheeseburger

Чизбургер с говядиной Beef Cheeseburger
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 1

Чизбургер с говядиной · Beef Cheeseburger

Котлета из говядины в булочке с кунжутом, с сыром, помидорами, огурцами, луком, картофелем фри, кетчупом и горчицей
Beef rissole with loaf, with cheese, tomatoes, cucumbers, onion, french fries, ketchup and mustard


Ингредиенты:
170 гр - Говяжья вырезка
1 - Булочка с кунжутом
20 гр - Сыр Чеддер
20 гр - Лук репчатый
20 гр - Корнишоны маринованные
15 гр - Салат Латук
100 гр - Картофель фри
30 гр - Кетчуп
30 гр - Горчица
Соль, Перец - по вкусу
Способ приготовления:


 Чизбургер ,говядиной, Beef, Cheeseburger,

способ приготовления:

Охлажденную или размороженную говяжью вырезку промыть, зачистить от пленок, еще раз промыть и просушить. Затем говяжью вырезку порезать средним кубиком и прокрутить через мясорубку на средней решетке. Полученный фарш посолить и перемешать.

Из полученного говяжьего фарша сформовать круглую котлету, толщиной 1 см. Говяжью котлету обжарить на сковороде под крышкой, до полной готовности.

Салат Латук промыть и просушить.

Помидоры промыть, просушить, удалить плодоножки и порезать кружками средней толщины.

Маринованные корнишоны порезать вдоль тонкими полосками.

Лук репчатый почистить и порезать кольцами средней толщины.

Замороженный картофель фри обжарить во фритюре или в сковороде с большим количеством растительного масла, до появления золотистой корочки или до полной готовности. Готовый картофель фри посолить и перемешать.

Булочку с кунжутом разрезать пополам и немного разогреть в духовке. Как испечь булочку с кунжутом описано в рецепте говяжьего бургера.

На нижнюю половину булочки выложить листья салата Латук. Сверху на салат выложить помидоры. Сверху на помидоры выложить обжаренную говяжью котлету. Сверху на котлету выложить сыр Чеддер, корнишоны и лук. Сверху можно добавить кетчуп по вкусу. Сверху накрыть второй половиной булочки с кунжутом.

Готовый говяжий чизбургер выложить в центр тарелки, рядом выложить обжаренный картофель фри, кетчуп и горчицу.

вес блюда 400 гр

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: