Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях

Name: Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1/2 стакана сахарного песка; 1/3 стакана несоленого сливочного масла, растопленного; 2 больших яйца; 1 стакан коричневого сахара, упакованного

Узнайте, как приготовить аппетитные синнабоны (булочки с корицей) с помощью этого пошагового рецепта. Удивите своих друзей и семью своими кулинарными способностями и насладитесь этими сладкими угощениями, не выходя из собственного дома.

Оцените рецепт

Рейтинг: 1.8 из 5. Голосов: 5

Автор рецепта: Masterchef

Теги:синабонны

Назначение: обед, завтрак, ужин

Кухни: Европейская кухня

Категория блюда: Десерты

Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов

Поделиться этим рецептом:

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан теплого молока
2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сахарного песка
1/3 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка соли
2 больших яйца
4 стакана универсальной муки

Для начинки:

1 стакан коричневого сахара, упакованного
3 ст л молотой корицы
1/3 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
Для глазури:

1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
2 унции сливочного сыра, размягченного
1 1/2 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1-2 ст л молока

В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка - 15 мл.
1 чайная ложка - 5 мл.
1 фунт - 453,592 грамм.
1 унция - 28 грамм.
1 дюйм - 2,54 сантиметр.

40время
готовки

8количество
порций

сложность рецепта: Легко

Пищевая ценность одной порции:

Калории 100,

Новые рецепты:

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары в кляре

Меню завтраков на 7 дней с подробным описанием приготовления

Топ 2 рецепт салата из свеклы и арбуза - для тех кто на диете

Рецепт салата с киноа для тех на диете - пошаговый рецепт

5 лучших рецептов завтрака для ежедневной потери веса

Синнабоны: как приготовить вкусные булочки с корицей в домашних условиях

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты на каждый день!

Как продлить молодость: советы для сохранения здоровья и качества жизни

3 вкусных и полезных салата для будущих мам: пошаговые рецепты

Полезные салаты для будущих мам: какие овощи и зелень лучше выбирать

Введение: Синнабоны (булочки с корицей) — популярное сладкое лакомство, пришедшее из Швеции. Эти мягкие, пышные и ароматные булочки сделаны со сладкой начинкой из корицы и покрыты сливочной глазурью. Они идеально подходят для завтрака, бранча или десерта и нравятся людям всех возрастов. Если вы ищете вкусный и простой рецепт синнабоны, вы обратились по адресу. В этой статье мы покажем вам, как приготовить синнабоны дома, которые будут такими же вкусными, если не лучше, чем те, которые вы можете купить в булочной.

Способ приготовления:

В большой миске смешайте теплое молоко и активные сухие дрожжи. Оставьте на 5 минут, пока дрожжи не активируются и не запузырятся.

Добавьте в миску сахарный песок, растопленное сливочное масло, соль, яйца и муку. Смешайте все вместе, пока не образуется липкое тесто.

Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

Смажьте большую миску маслом или растительным маслом и переложите тесто в миску. Накройте его чистым кухонным полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа, пока оно не увеличится вдвое.

Разогрейте духовку до 350°F (180°C).

В небольшой миске смешайте коричневый сахар и молотую корицу.

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в большой прямоугольник толщиной около 1/4 дюйма. Распределите размягченное сливочное масло по поверхности теста, оставив по краям примерно 1/2 дюйма. Посыпьте смесью корицы и сахара поверх масла.

Плотно сверните тесто, начиная с ближнего к вам длинного края. Используйте острый нож, чтобы нарезать раскатанное тесто на кусочки одинакового размера, шириной около 1 дюйма. Поместите синнабоны в смазанную маслом форму для запекания, оставив между ними небольшое пространство, чтобы они могли расшириться. Дайте им подняться еще 30 минут.

Выпекайте синнабоны в течение 20-25 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и пухлыми.

Пока синнабоны пекутся, приготовьте глазурь. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло и сливочный сыр до получения однородной массы. Добавьте сахарную пудру, экстракт ванили и молоко и взбивайте все вместе, пока смесь не станет кремообразной и однородной.

После того, как синнабоны выпекаются, дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем намазывать.

Похожие рецепты: