Популярные рецепты
Партнеры
Полезные рассчеты

Торт «Три молока» с корицей

Торт «Три молока» с корицей
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Десерт, торт
Назначение: Праздничный
Ингредиенты:
Основа:

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Коричневый сахар — 50 г
  • Корица молотая — 2 ч. л.

Начинка:
  • Сахар — 150 г
  • Сухое желе — 40 г
  • Молоко — 600 мл
  • Жирные сливки — 500 мл
  • Греческий йогурт — 150 г
  • Цедра лимона
  • Палочка корицы
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

30 время
готовки
8 количество
порций


Рекомендуем:

 торт на молоке
Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога.
2. Сделайте несколько отверстий вилкой и поставьте в разогретую до 190° C духовку на 10 минут.
3. В кастрюле смешайте сахар, большую часть молока (около 100 мл), сливки, йогурт, цедру, забросьте палочку корицы. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.
4. Остальное молоко смешайте с желе и оставьте на 5 минут.
5. Снимите молочную смесь с огня, влейте желе и перемешайте до его полного растворения. Залейте на основу и поставьте торт в холодильник до полного застывания желе. Перед подачей с брызните торт корицей.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: