В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить «Классический молочный чизкейк из йогурта и молока». Десерт по этому рецепту получается очень вкусным, нежным, легким и готовится он легко и просто. Такой чизкейк вы можете готовить с любыми добавками по вашему вкусу. Приятного аппетита!!!
Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога.
2. Сделайте несколько отверстий вилкой и поставьте в разогретую до 190° C духовку на 10 минут.
3. В кастрюле смешайте сахар, большую часть молока (около 100 мл), сливки, йогурт, цедру, забросьте палочку корицы. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.
4. Остальное молоко смешайте с желе и оставьте на 5 минут.
5. Снимите молочную смесь с огня, влейте желе и перемешайте до его полного растворения. Залейте на основу и поставьте торт в холодильник до полного застывания желе. Перед подачей с брызните торт корицей.
