Рецепты салатов

Десерт пончик-донат в малиновой глазури пошаговый видео рецепт

Десерт пончик-донат в малиновой глазури пошаговый видео рецепт
Рейтинг
Голосов
2
Ингредиенты
  • Растопленное сливочное масло - 30 г
  • Теплое молоко - 3,5 стакана
  • Свежие дрожжи - 50 г
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный порошок - 90 г
  • Ванильный экстракт - 1 ст. л. 
  • Корица - 1/2 ч. л. 
  • Соль - 1 щепотка
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 625 г
  • Для глазури:
  • Свежая малина - 3-4 шт.
  • Сахарная пудра - 250 г
  • Малиновый сироп - 2 ст. л.
  • Декоративная посыпка
Особенности
Время приготовления: 60
Количество порций: 10
Сложность рецепта: Среднее
Меры веса. Калорийность

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов
2. Смешать масло и молоко - разогреть и добавить дрожжи - дать подняться
3. Добавить в дрожжи сахар, ванильный экстракт, ванильный порошок, корицу и соль
4 Добавить муку и тщательно перемешать до однородности
5. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления
6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и тщательно вымесить
7. Затем положить в миску, накрыть сухим полотенцем и оставить на 2 часа в теплом месте
8. Смазать форму для пончиков маслом
9. Раскатать тесто в пласт в 1 см
10. Вырезать кружки и положить в формочки
11. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 45 минут
12. Затем выпекать в духовке 8 минут
13. Достать из формочек и остудить перед покрытием глазурью
14. Для глазури: протереть ягоды через сито, чтобы остался один сок, смешать его с сахарной пудрой до однородности, добавить малиновый сироп и перемешать
15. Опустить пончики в глазурь и выложить на решетку, посыпать половину декоративной присыпкой и дать немного застыть.
    Видео приготовления:
    Десерты  пончики
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Ключевые запросы
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив