Партнеры
Главная » Европейская кухня

Европейская кухня

Несмотря на различия, общим для европейской кухни являются обилие мясных и овощных блюд а также свежие салаты из зелени и мясные салаты,вторичная роль различных европейских рецептов это применение приправ и соусов при готовке чтобы придать истинный вкус компонентов.



Автор:
Маринована свиная корейка в соке лайма запеченная в духовке
Просмотры: 2 360

Вы можете оставить мясо для маринования на ночь. Маринад состоит из порошка чили, (который не такой жгучий, как, например, кайенский перец), сок лайма, чеснок и соевый соус....

Свиная корейка - 1 кг. Порошок чили - 1 ст. л. Лайм - 1 шт. Масло растительное - 4 ст. л. Чеснок (измельч.) - 1/2 ст. л. Соевый соус - 1 ст. л....
Время: 100 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
Мягкие нежные булочки Крем-де-Паризьен
Просмотры: 2 072

Булочки Крем-де-Паризьен Приготовление: Тесто: Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь,...

для теста: 375 г муки (предварительно просеять) 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых) 75 г сахара 75 г сахара 12 г сухого молока (или растворимые сливки...
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 10 Сложность: Легко
Автор:
Десерт в форме домик из молока творога и печенья
Просмотры: 2 416

Вот и этот десерт требует два основных компонента – простое печенье и творог. Печенюшки должны быть самые обычные не галетные и не какие-то дорогие, а самые простецкие, знакомые с детства печенюшки...

простое печенье 30 шт творог 350-400 гр сахар 120 гр сливочного масла 100 гр чайная ложка какао-порошка стакан горячего молока 200 гр...
Время: 20 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Легко
Автор:
Простой и вкусный яблочный пирог без яиц
Просмотры: 1 531

Очень мне нравится этот рецепт приготовления простого и вкуснейшего яблочного пирога (шарлотки) без яиц. Очень просто приготовить в домашних условиях и в то же время он получается очень вкусный....

Мука — 200 г Манка — 200 г Сахар — 200 г Яблоки — 450 г Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Масло сливочное — 200 г Корица — 2 ч.л....
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Легко
Автор:
Классический рецепт кексов с изюмом и шоколадной начинкой
Просмотры: 750

Традиционный рецепт рассчитан на использование качественного какао. Нет смысла выбирать продукт импортного производства, отечественные марки им ничуть не уступают. Изюм в кекс чаще используют тёмный,...

Маргарин 175 Гр (1 пачка) Сахар 262,5 Гр (2 стакана) Соль щепотка Яйцо 3 шт Сода и лимон одна чайная ложка Мука 240 Гр Изюм Пол-стакана Шоколадная...
Время: 40 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Легко
Автор:
Простой и вкусный салат из огурцов и квашеной капусты
Просмотры: 351
Содержание рецепта:
  • квашеной капусты
  • горсть клюквы
  • свежий огурец
  • лук
  • петрушка

Салат из огурцов и квашеной капусты – прекрасный вариант дополнить и разнообразить постное меню. Подать такой салат можно к картофелю или гарниру из каши. Конечно, подойдет он к мясному или рыбному...

150 г квашеной капусты 1 горсть клюквы 1 свежий огурец 3-4 пера зеленого лука 3-4 веточки свежей петрушки 3 ст. л. подсолнечного масла 3 щепотки...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Курица тушеная в мультиварке с арахисовым маслом
Просмотры: 152

МЕДЛЕННО СВАРЕННЫЙ ЦЫПЛЕНОК С АРАХИСОМ Вы тоже поклонник вкусной курицы с арахисовым маслом? Тогда приготовьте этот рецепт курицы с арахисом из мультиварки. После небольшой подготовки вы можете...

8 куриных бедер 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 1 столовая ложка воды, 2 столовые ложки (кунжутного) масла, 2 порезанные луковицы. 2 столовые...
Время: 240 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 5 Сложность: Среднее
Автор:
Пицца с курицей по тайски - пошаговый рецепт с фото
Просмотры: 1 414

Пицца с курицей по тайски в качестве основы для пиццы рекомендую вам самостоятельно приготовить мягкие, легкие и пушистые индийские лепешки наан. Купленные готовые лепешки тоже сгодятся. Обжаренные...

Лепешки для пиццы - 8 шт. Соевый соус - 1/2 стак. Масло арахисовое - 1/2 стак. Имбирь свежий тертый - 2 ч. л. Соус Шрирача - 2 ст. л. Куриные грудки...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Автор:
Самый вкусный рецепт маринада для курицы гриль
Просмотры: 1 333
Содержание рецепта:
  • Куриное филе
  • Маринад: пучок эстрагона
  • Греческий йогурт
  • Острый соус Сальса
  • Тмин

Это самый вкусный рецепт маринада для курицы гриль. Рекомендую не передерживать мясо в маринаде больше трех часов, а вместо греческого йогурта можно использовать любой простой йогурт или сметану....

Куриное филе - 4 шт. Маринад: пучок эстрагона - 1 шт. Греческий йогурт - 1/2 стак. Острый соус Сальса - 1/4 стак. Тмин - 1 ст. л. Соль - 2 ч. л....
Время: 145 мин. Кухня: Американская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Нежное мясо цыпленка на гриле по-гречески рецепт с фото
Просмотры: 1 268
Содержание рецепта:
  • Куриные бедрышки
  • Сметана
  • Чеснок
  • Орегано суш
  • Лимон

Нежное мясо Цыпленка на гриле по-гречески Если вам нужен легкий и вкусный рецепт для гриля на выходные замаринуйте нежное мясо цыпленка или курицы по этому рецепту. Маринад обладает ярко выраженным...

Куриные бедрышки и голень - 1800 г. Сметана - 250 г. Чеснок (зубчики) - 4 шт. Орегано суш. - 1/2 ст. л. Лимон - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Черный молотый...
Время: 120 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 8 Сложность: Среднее
Кабинет повара: