Европейская кухня
Несмотря на различия, общим для европейской кухни являются обилие мясных и овощных блюд а также свежие салаты из зелени и мясные салаты,вторичная роль различных европейских рецептов это применение приправ и соусов при готовке чтобы придать истинный вкус компонентов.
- Масло растительное
- Лук Шалот
- Чеснок
- Бульон рыбный
- Помидоры
- Базилик
- Масло сливочное
Как сделать конкассе из помидоров? Помидоры тщательно промыть, просушить и удалить плодоножку. Затем помидоры опустить в кипящую воду на несколько секунд и затем быстро охладить. Например можно...
- Фундук
- Херес или винный уксус
- Масло оливковое
- Грибы
- Масло сливочное
- Салат Руккола
- Смесь свежих трав
- Тимьян свеж
- Лук шалот нарез
- Сыр Пармезан тертый.
Я часто использую грибы для салата, они придают особый аромат. Этот салат не только вкусен, но и очень полезен, так как в его состав входит весенняя зелень. Поджаренные грибы и орехи, маринованный...
- Рыба Сибас
- Рис
- Соус Бер Блан
- Салат Латук
- Салат Лолло Росса
- Помидоры
- Огурцы
- Соус Винегрет
- Лимон
как приготовить сибасаспособ приготовления, рецепт ресторана Морской окунь Сибас рецепт Для начала нужно правильно выбрать рыбу. Как выбрать рыбу, написано в рецепте другого блюда. Рыбу Сибас...
- Филе семги
- Яйцо перепелиное
- Каперсы
- Огурцы маринованные
- ;Лук Шалот
- Лук Себулет
- Соевый соус
- Майонез
- Лимон
- Руккола
Тартар из лосося · Salmon TartarМелко рубленное филе норвежского лосося, заправленное луком шалот и себулет, каперсами, корнишонами, майонезом и соевым соусом, с перепелиным желтком как приготовить...
- Говяжья вырезка
- Лук Шалот
- Соус соевый
- Уксус Бальзамик
- Яйцо куриное
- Руккола
Тартар из говядины · Beef TartarМелко рубленная Австралийская говяжья вырезка, с каперсами, луком шалот и себулет, ворчестером и яичным желтком, на тостах Тартар из говядины рецепт способ...
- Яйца
- Сахар
- Молоко
- Разрыхлитель .
- Соль
- Мука
Очень простой рецепт вкуснейшего бисквитного рулета с кремом и джемом. Такой бисквитный корж можно смазать просто вареньем или джемом – будет тоже очень вкусно....
- Куры
- Шампиньоны г.
- Перец болгарский красный
- Перец болгарский желтый
- Кабачки
- Лук
- Помидоры черри
1.В пору шашлыков и гриля этот рецепт не оставит Вас равнодушным. Что может быть полезней овощей. Что может быть вкуснее овощей на гриле? Отличная идея гарнира для шашлыка вместо приевшихся картошки...
1. Отвариваем креветки и чистим их (Если креветки крупные ,то можно их порезать на 2 или 4 части. Я креветки не резала.) 2. Отвариваем кальмары. После закипания с обычно варю 8-10 минут. Не...
Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться.Крабовые палочки и ветчину...
- Капуста
- Азиатская груша.
- Имбирь маринованный
- Лук зеленый
- Рисовый уксус
- Желтая паста Мисо
- Соус Шрирача
Хрустящий, легкий салат с острым привкусом, который придает соус Шрирача, маринованный имбирь и желтая паста Мисо, с составе которой соевые бобы и специи. Такой салат великолепно сочетается с...