Слойки с творожной начинкой и изюмом

Слойки с творожной начинкой и изюмом
Категория: Десерт, слойка
Назначение: Обед, завтрак
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 20
Приготовление: 
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. 
Тесто разморозить, разрезать на 2 части. 
Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. 
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. 
Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром…). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр 
  • творог 400 гр 
  • сахар 3-4 ст л 
  • ванилин 1/3 ч л 
  • яйцо сырое 1 шт 
  • сметана 1-2 ст л 
  • изюм б/косточек по вкусу 
  • яйцо для смазки 
  • сахарная пудра и кунжут для посыпки
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: