Свиная вырезка под соусом из вина Педро Хименес

Свиная вырезка под соусом из вина Педро Хименес
Категория: Мясо свинина
Назначение: Обед, завтрак
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 2
Вылить вино в сковороду, довести до кипения, добавить предварительно подготовленный свежевыжатый сок из апельсинов, затем изюм и кедровые орешки, довести до готовности соус, не более 5 минут.
 
 
Режем свиную вырезку на порции, обжариваем на оливковом масле. Для подачи на стол берем предварительно обжаренные тосты, выкладываем на них карамелизированный лук, свиную вырезку, поливаем соусом из вина Педро Хименес, украшаем порубленным шнитт-луком.
Ингредиенты:
  • Для приготовления блюда нам понадобится:
  • Вино Педро Хименес
  • Свежевыжатый сок из апельсинов
  • Изюм
  • Орешки кедровые
  • Свиная вырезка
  • Оливковое масло Extra Virgin
  • Карамелизированный лук
  • Шнитт-лук
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: