Картофельный салат с зеленью горчицы -
1. Капустный кочан освобождаем от верхних увядших листьев. Режем на четверти, ополаскиваем каждую. Стряхиваем воду,режем тонкой соломкой.
2. Копченую колбасу освобождаем от упаковки и режем брусочками потоньше.
3. Репчатый лук при желании чистим, моем и режем полукольцами. Лучше всего брать красную луковицу. Белую можно ошпарить кипятком перед применением, чтобы убрать горечь.
4. Компоненты для салата Днестр с капустой складываем в подходящую по объему миску, добавляем горошек, с которого слили маринад.Солим, приправляем специями и заправляем майонезом, перемешиваем. Выбираем соус с максимальной жирностью. В нем меньше всего загустителей.
5. Сочное аппетитное блюдо подаем порционно или в общем салатнике. Вкусный салат Днестр приготовлен
