Овощной салат с чечевицей и руколой

Овощной салат с чечевицей и руколой
Категория: Салат, рукола, чечевица
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 4
Получился очень сытный полезный салат кКалл 414,Белки 18 г,Жиры 17 г,Углеводы 45 г.
Ингредиенты:
чечевица красная ТМ «Националь» 150 г
чечевица 100 г
рукола 1 упаковка
помидоры черри желтые 250 г
кедровые орехи 1 горсть
свекла 3 шт.

Заправка

оливковое масло
2 ст. л. соль
по вкусу перец
по вкусу бальзамический соус 1 ст. л.
Способ приготовления:
Овощной салат с чечевицей и руколой1.Чечевицу арабскую и чечевицу красную ТМ «Националь» промыть, залить водой и варить в мультиварке в режиме «Варка» 15 минут. Посолить и добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать и закрыть крышку.

Овощной салат с чечевицей и руколой2.Свеклу помыть, почистить и нарезать кружочками, выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать при 200°С 15 минут или до мягкости. Не пересушить. Выложить печеную свеклу в тарелку, посолить и сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.

Овощной салат с чечевицей и руколой3.Помидоры черри помыть, просушить и нарезать пополам

Овощной салат с чечевицей и руколой4.В тарелку выложить чечевицу, руколу, помидоры.Сверху добавить печеную свеклу, кедровые орешки.Поперчить, капнуть бальзамического соуса и подавать.
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: