Салат "Гран-при" из куриной грудки

Салат
Категория: Салат, курица, филе
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:

  • 3 куриные грудки,
  • 100 г сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан»),
  • 400 г пекинской капусты,
  • гранат,
  • семена кунжута,
  • оливковое масло,
  • соль и бальзамический уксус,
  • листья салата для украшения.
Способ приготовления:
Возьмите куриные грудки, промойте их в холодной воде, затем немного обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой. Когда она остынет, нарежьте её кубиками. Затем промойте пекинскую капусту и нарежьте её.
 
 
Сыр протрите на мелкой тёрке,кусочки курицы смешайте с капустой, сверху посыпьте сыром,кунжутными семечками и зернами граната,
заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.Салат готов.Можно также добавить 2 помидорки или болгарский перчик (можно всё вместе) 
 
Также можно приготовить другие заправки:

первый вариант: в майонез добавить сок 1 лимона и чёрный молотый перец.
второй вариант: жидкая сметана, сок лимона, оливковое масло, соль
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: