Салат с грибами и курицей - Белая береза

Салат с грибами и курицей - Белая береза
Категория: Салат, курица, грибы
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 35
Кол-во порций: 6
Салат с грибами и курицей - Белая береза
Ингредиенты:
- куриное филе - 300-400 г, - 
- грибы свежие - 200 г,
- огурцы свежие - 2 шт, 
- яйца - 3-4 шт, 
- чернослив - 100 г, 
- лук 
- репка - 1 шт, 
- растительное масло (для жарки)
- майонез, 
- зелень.
Способ приготовления:
1. Отварите до готовности куриное филе в слегка подсоленной воде.
2. Отварите грибы в течение 10 минут, слейте с них воду , откинув на друшлаг.(кроме шампиньонов)
3. Мелко порежьте лук.
4. Отварите яйца и поставьте их под холодную воду.
5. Нарежьте грибы соломкой или кубиками.
6. Обжарьте на растительном масле репчатый лук, затем добавьте грибы, посолите и поперчите по-вкусу, и жарьте в течение 7-10 минут.
7. Нарежьте огурцы и чернослив (по-желанию).
8. Выложите салат слоями в следующем порядке, каждый слой промажьте майонезом:
- чернослив
- грибы с луком
- куриное филе
-яйца
- огурцы
9. Сверху салат украсить полосками чернослива, можно офрмить в виде ствола березы
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: