Салат листовой с пармезана и перца

Салат листовой с пармезана и перца
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 40
Кол-во порций: 6
Салат листовой с пармезана и перца
Ингредиенты:
1 стакан настоящего майонеза
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана тертого (порошкообразного) пармезана
1/4 стакана свежей итальянской (плоской) петрушки, фарш
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
1 столовая ложка молотого триколора перца
1 чайная ложка вустерширского соуса
1/2 чайной ложки белого уксуса
1/4 чайной ложки кошерной соли
Даш острый соус
1 зубчик чеснока, рубленый
1/4 до 1/2 чашки пахты (по мере необходимости для желаемой консистенции)
Способ приготовления:
1.Для ранчо с пармезаном и перцем: положить в блендер или кухонный комбайн майонез, сметану, пармезан, петрушку, зеленый лук, перец горошком, вустершир, уксус, соль, острый соус и чеснок и смешать. Добавьте пахту до желаемой консистенции и тщательно перемешайте. Охладите в течение от 30 минут до пары часов перед подачей на стол, разбавляя при необходимости большим количеством пахты.

2.Для салата из клина: выложите дольки салата на белую прямоугольную тарелку по прямой линии, слегка перекрывающей друг друга. Сбрызните заправкой салат, добавьте морковь и посыпьте измельченным перцем.

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: