Грузинский мясной салат Тбилиси из говядины пошагово
Способ приготовления:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук домашний - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками.
4. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
5. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Грузинский мясной салат Тбилиси из говядины пошагово 
