Топ салатов
Полезные рассчеты

Итальянский салат с манго и тигровыми креветками

Итальянский салат с манго и тигровыми креветками
Назначение: обед, завтрак, ужин
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
Креветки тигровые (хвосты) - 300 г
Манго - 1 шт.
Авокадо мелкое - 2 шт.
Салат латук - 30 г
Соль - щепоть
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лайм - 1 ст.л.
Табаско - по вкусу
Перец ч.м. - по желанию
Петрушка или кинза - для украшения
Способ приготовления:
Итальянский салат с манго и тигровыми креветками1.Подготовьте необходимые продукты для салата с манго, креветками и авокадо. Креветок предварительно разморозьте, листья салата помойте и обсушите.
Итальянский салат с манго и тигровыми креветками2.Снимите панцирь с хвостов, удалите кишечник, обсушите креветок бумажными полотенцами.
Итальянский салат с манго и тигровыми креветками3.В минимальном количестве постного масла обжарьте креветок минуты по 1,5 с каждой стороны.
4.Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, полейте лаймовым соком.
5.На большое блюдо выложите латук, который нужно порвать руками на небольшие кусочки. Сверху положите ломтики авокадо.
6.Срежьте кусок манго с косточки, очистите от кожуры острым ножом, мякоть нарежьте на ломтики любой формы, выложите на блюдо.
7.Сверху салата выложите остывших креветок, посолите и при желании чуть поперчите.
Итальянский салат с манго и тигровыми креветками8.Хорошенько сбрызните оливковым маслом, добавьте еще немного лаймового сока и подавайте готовый салат к столу.
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Кабинет повара: