Партнеры
Главная » Мясо

Мясные блюда

Сложно представить меню, в котором нет мясного блюда. Это не только сытно, но и полезно. Обязательно присутствие мяса в первых блюдах, да и второе не обходится без аппетитного гуляша, тефтелей или котлеты. Без него бульон получается водянистый, а ужин – пресный и голодный. 

На нашем сайте собрана целая коллекция мясных блюд, которые несложно приготовить в домашних условиях и вкусно кушать. Мясо удачно сочетается с различными рецептами салата мясного, а также с салатами с крупами и макаронами, становится основой супов и борщей, подается с любимым гарниром, а также можно приготовить например мясной сытный салат из курицы или свинины. Мы предлагаем много вариантов, как правильно приготовить мясную продукцию. Это не только доступные рецепты кулинарии с фото и рекомендациями, но и основные правила разделки, нарезки, обработки и подачи натурального продукта на стол. Ничего сложного, зато все очень вкусно!

Автор:
Топ 4 ресторанных блюда от итальянских шеф поваров
Просмотры: 1 731

Рыба, запеченная с апельсином от Габриэле Мосса Как поэтично звучит, правда? Тут нужна белая рыба с плотным мясом — подойдут дорада, сибас, кефаль и другая.» крупная морская рыба апельсин виноград...

Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Картофельные галушки с мясом сытное блюдо из украинской кухни
Просмотры: 1 269

Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может...

Для теста: картофель - 400 г мука - 300-350 г манная крупа - 2 ст. л яйцо куриное - 1 шт соль - по вкусу. Для начинки: филе куриное - 250 г лук...
Время: 50 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 20 Сложность: Легко
Автор:
Свиная корейка запеченная в духовке
Просмотры: 2 583
Содержание рецепта:
  • Свиная корейка
  • Чеснок
  • Базилик суш.
  • Тимьян суш.
  • Розмарин
  • Оливковое масло

Очень вкусное мясо в Свиная корейка запеченная в духовке. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол!...

Свиная корейка - 1,3 кг. Чеснок (зубчики) - 2 шт. Базилик суш. - 1 ч. л. Тимьян суш. - 1 ч. л. Розмарин - 1 ч. л. Перец черный молотый - 0,5 ч. л....
Время: 55 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Свиные крученики с грибами и сыром в сметане
Просмотры: 2 193

Приготовление: 1. В первую очередь ставим вариться грибы. Для этого заливаем их 400 мл кипятка и оставляем вариться один час. Когда грибы сварятся, их нужно слить и мелко нарезать. 2. После того как...

Свиные битки — 6 шт. по 100 г Сушеные грибы (лучше белые) — 15 г Кипяток — 400 мл Сметана — 150 мл Твердый сыр — 50 г Лук — 1 шт. Растительное масло...
Время: 35 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Быстрый рецепт лапша из цукини с мясом из курицы в wok
Просмотры: 136

Иногда у вас просто мало времени на приготовление еды или просто не хочется заворачивается и готовить . Быстрая еда более чем приветствуется! Вот простой и быстрой рецепт, вкусная и здоровая еда из...

2 кабачка 2 куриные грудки (или креветки) 1 пакетик восточной овощной смеси 2-3 чайные ложки смеси китайских 5 специй 1 чайная ложка самбала 1 ч.л....
Время: 30 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
Простая закуска мясные гнёзда из фарша и лапши
Просмотры: 803

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На завтрак просто незаменимый рецепт. Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду. Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш (любой на ваш вкус). Наливаем воды, так чтоб...

лапша фарш растительное масло...
Время: 25 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Фаршированные лодочки из цуккини со свининой и овощами
Просмотры: 1 947

В этом рецепте очень вкусная и сытная начинка, состоящая из свиного фарша, перловки, тушенных помидоров, петрушки и сыра. Даже если вы фаршируете цуккини свининой, не стоит переживать за свою фигуру....

Цуккини - 3 шт. Мясной фарш - 500 г. Перловка - 1/2 стак. Масло оливковое - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу . Кориандр - 1/2 ч. л. Паприка - 1/2 ч....
Время: 80 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Среднее
Автор:
ГУРУЛИ грузинское пряное блюдо из курицы пошаговый рецепт
Просмотры: 547
Содержание рецепта:
  • Курица (любые части)
  • Лук репчатый.
  • Грецкие орехи
  • Петрушка, кинза;
  • Белое сухое вино
  • Корица молотая.
  • Имбирь молотый
  • Молотая паприка
  • Гвоздика

Птицу нарежьте на порционные кусочки. В сковороде соедините сливочное масло с растительным и хорошо прогрейте её. Выложите курицу и на сильном огне обжарьте кусочки до румяной корочки, время от...

Курица (любые части) - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Грецкие орехи - 30 г Петрушка, кинза - 3-4...
Время: 60 мин. Кухня: Грузинская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Рецепт из ресторана плетенка из свиной вырезки
Просмотры: 6 180
Содержание рецепта:
  • Свиная вырезка
  • Лук репчатый.
  • Лимон
  • Масло растительное

Необычный рецепт закуски, в процессе приготовления которой вы будете заплетать косы из мяса. Такое блюдо отлично подходит как для большой компании, так и для скромного ужина на двоих, и так приступим...

Свиная вырезка - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лимон - 1/3 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу ....
Время: 60 мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Чахохбили из куриной грудки идеальное блюдо для семейного обеда
Просмотры: 285
Содержание рецепта:
  • куриных бедер, грудка
  • помидор
  • лук
  • сливочное масло
  • чеснок
  • специи хмели-сунели
  • чайная ложка аджики

Сегодня мы с вами приготовим простое и вкусное грузинское блюдо Чахохбили из куриной грудки , вы можете заменить куриную грудку на куриные бедрышки, и так приступим к приготовлению , так же для...

1,5 кг куриных бедер 1 кг помидоров 500-600 грамм лука 50 миллилитров растительного масла 1 чайная ложка сливочного масла 5 зубчиков чеснока 1...
Время: 50 мин. Кухня: Грузинская кухня Порций: 5 Сложность: Среднее
Кабинет повара: