Мясные блюда

Куриное мясо замаринуйте заранее, за 8 часов. Соус для курицы с этими ингредиентами получится просто шик! А вот специи. Соль и черный перец, корица и душистый молотый перец, молотая гвоздика и...

Вымойте ребра, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте. Положите ребра в большую миску, приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте уксус с водой, хорошо перемешайте. 3. Нарежьте лук. Добавьте лук...

Хотя я обычно разделяю карри из индийских и азиатских регионов мира, это не единственное место, где карри является распространенной едой. Этот классический ямайский рецепт с курицей карри...

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами Приготовление: 1. Приготовить продукты. 2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон. 3. Сыр натереть на терке,...

Технология приготовления фарша: Мясо и сало зачищаем, моем, нарезаем и прокручиваем через мясорубку, на среднюю сетку, один раз, с замоченным в воде батоном (без корок), луком и чесноком. В...

Шаг 1 Разогрейте духовку до 350 градусов с решеткой в самом нижнем положении. Приготовьте масло с травами: в небольшой миске смешайте 4 столовые ложки масла с измельченными травами; обильно...

Куриный мафин с сыром Приготовление 1. Куриные грудки отварить, остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца. 3. Порезать любимую...

Готовиться свиная вырезка очень быстро, тем более, если вы ее отбили молоточком. Грибная начинка отлично сочетается со свининой, по желанию, можете заменить ее на любую другую. В данном рецепте,...

Холодец телячий · Veal GalantineДомашний холодец из телятины душистой горчицей и сливочным хреном Home made veal galantine with mustard and creamy horseradish  способ приготовления:Морковь промыть,...

Карпаччо из говядины · Beef Сarpaccio Тонко нарезанное филе говядины с листьями рукколы, шампиньонами, Пармезаном и соевым соусомThin sliced australian beef with ruccola, mushrooms and Parmesan with...