Главная » Мясо

Мясные блюда

Категории мясных блюд

Сложно представить меню, в котором нет мясного блюда. Это не только сытно, но и полезно. Обязательно присутствие мяса в первых блюдах, да и второе не обходится без аппетитного гуляша, тефтелей или котлеты. Без него бульон получается водянистый, а ужин – пресный и голодный. 

На нашем сайте собрана целая коллекция мясных блюд, которые несложно приготовить в домашних условиях и вкусно кушать. Мясо удачно сочетается с различными рецептами салата мясного, а также с салатами с крупами и макаронами, становится основой супов и борщей, подается с любимым гарниром, а также можно приготовить например мясной сытный салат из курицы или свинины. Мы предлагаем много вариантов, как правильно приготовить мясную продукцию. Это не только доступные рецепты кулинарии с фото и рекомендациями, но и основные правила разделки, нарезки, обработки и подачи натурального продукта на стол. Ничего сложного, зато все очень вкусно!

Автор:
Рецепт куриного рулет от шеф-повара - пошагово
Просмотры: 703
Содержание рецепта:
  • Куриная грудка - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сыр - 100 г

Куриный рулет- это блюдо, которое наверняка понравится всем любителям куриного мяса. В этом рецепте мы используем сочное куриное филе, которое запечено в слоеном тесте. Внутри пайка находятся лук,...

Куриная грудка - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Сыр - 100 г Хлебные крошки - 50 г Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Как приготовить мясо по-французски в духовке: шаг за шагом, как в ресторане
Просмотры: 597

Введение: Как приготовить мясо по-французски в духовке, как в ресторане, может обнаружиться задание, но на самом деле это не так. Существует несколько секретов, которые позволяют приготовить мясо с...

600 грамм мяса (говядина или свинина, средней жирности и мраморной текстуры) 2 луковица 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки муки 200 мл белого сухого...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1Сложность: Легко
Автор:
Рецепт томлёной говядины в тёмном пиве - Александр Белькович
Просмотры: 2 111
Содержание рецепта:
  • Говяжья лопатка на кости 1 кг
  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Тёмное пиво 500 мл
  • Морковь 300
  • Лук репчатый 200 г
  • Сельдерей 100 г
  • Масло подсолнечное 20 мл

Исключительно вкусный рецепт тушеной говядины в пиве от шеф-повара Александр Белькович просто кухня....

Говяжья лопатка на кости 1 кг Томаты в собственном соку 800 г Тёмное пиво 500 мл Морковь 300 Лук репчатый 200 г Сельдерей 100 г Масло подсолнечное 20...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 6 Сложность: Легко
Автор:
Топ 2 рецепта куриного пирога в мультиварке - пошагово
Просмотры: 1 633
Содержание рецепта:
  • Филе цыпленка
  • Капуста брокколи 500 гр.
  • Лук зеленый 50 гр.
  • Яйцо куриное 1 десяток
  • Мука 160 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Вода 240 мл.
  • Сыр твердый 50-100 гр.

Пирог в мультиварке с курицей – достаточно простое блюдо по рецепту от шеф-повара. Филе цыпленка и капуста брокколи делают выпечку вкусной, легкой и сытной. Заварной пирог с капустой и филе цыпленка...

Филе цыпленка Царская Курочка1 банка Капуста брокколи свежемороженая 500 гр. Лук зеленый 50 гр. Яйцо куриное 1 десяток Мука 160 гр. Масло сливочное...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Среднее
Автор:
Картофельное пюре с беконом - пошаговый рецепт
Просмотры: 1 530

Картофельное пюре с беконом - Казалось бы, нужно просто запечь пюрешку, но как вкусно получается! Такую картошечку вы еще не пробовали!...

Картофель крупный — 8 шт. Ломтики бекона — 8 шт. Сливочный сыр — 230 г Сметана — 240 мл Сливочное масло — 120 г Лук репчатый — 0,5 шт. Соль, перец —...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Буженина запеченная в рукаве с картошечкой - пошаговый рецепт
Просмотры: 2 151

Еще одно вкусное и простое блюдо, которое украсит ваш новогодний стол.Все просто и без заморочек, а главное сразу готово мясо и гарнир, экономьте свое время!Свиной окорок разделить на две части. Мясо...

Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Легко
Автор:
ПП рецепт полезного ужина из курицы, для тех кто на сушке
Просмотры: 1 401
Содержание рецепта:
  • Стручковая фасоль
  • Куриное Филе бедра
  • Репчатый лук
  • Помидор
  • Яйца

Сегодня ты узнаешь ПП рецепт полезного ужина из курицы для тех кто на сушке - сморите видео урок полезного ужина, который отлично подойдет для худеющих. Готовится он очень быстро, буквально за 15...

Стручковая фасоль: 300 г Куриное Филе бедра: 300 г Репчатый лук: 1 шт Помидор: 1 шт Яйца: 2 шт Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Автор:
Белковое блюдо из куриной грудки фаршированное творогом
Просмотры: 1 099
Содержание рецепта:
  • Куриная грудка: 500 г
  • Творог (5%): 100 г
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Укроп
  • Соль и перец

Сегодня приготовим простое белковое блюдо из куриной грудки, которое отлично подойдет на ужин для худеющих! Весит такое блюдо в сумме 480 г, на которые приходится 120 г белка, 20 г жиров и 5 г...

Куриная грудка: 500 г Творог (5%): 100 г Чеснок: 2 зубчика Укроп Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Легко
Автор:
Идеальный ужин, нежнейшая курица в кефирном маринаде
Просмотры: 1 109
Содержание рецепта:
  • Куриное филе: 500 г
  • Болгарский перец: 1 шт
  • Репчатый лук: 2 шт
  • Кефир: 250 мл
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Укроп
  • Соль и перец

Сегодня приготовим идеальный ужин, который легко впишется в рацион худеющих, а вместе с гарниром отлично зайдёт для тех, кто набирает массу! Весит такая курица на ужин 800 г, на которые приходится...

Куриное филе: 500 г Болгарский перец: 1 шт Репчатый лук: 2 шт Кефир: 250 мл Чеснок: 2 зубчика Укроп Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 3 Сложность: Среднее
Автор:
Белковый рецепт на ужин для тех кто на диете, из куриной грудки
Просмотры: 1 014
Содержание рецепта:
  • Куриное филе: 500 г
  • Морковь: 2 шт
  • Репчатый лук: 1 шт
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Томатная паста: 2 ст. ложки
  • Лавровый лист: 1 шт
  • Соль и перец

Сегодня приготовим простой белковый рецепт, который отлично подойдет на ужин худеющим. Вместе с любым гарниром это блюдо также подойдет и для набора массы....

Куриное филе: 500 г Морковь: 2 шт Репчатый лук: 1 шт Чеснок: 3 зубчика Томатная паста: 2 ст. ложки Лавровый лист: 1 шт Соль и перец...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 4 Сложность: Легко
Автор:
Рецепт куриная грудка под хрустящей корочкой - от ПроСто кухня
Просмотры: 1 836

Саша Белькович сегодня нас научит готовить куриную грудку с моцареллой под хрустящей корочкой. Выглядит потрясающе...обязательно попробуйте приготовить на ужин....

Филе куриной грудки 600 г Моцарелла 100 г Сухари панировочные 100 г Бекон 90 г Пармезан 60 г Петрушка 10 г Базилик свежий 10 г Масло подсолнечное 10...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 1 Сложность: Легко
Автор:
Рулька или свиная голяшка - пошаговый рецепт
Просмотры: 19 039

Что может быть вкуснее жареной свиной рульки с хрустящей корочкой, приготовленной в лучших немецких традициях? Рулька, или свиная голяшка – это часть свиного окорока, которая прилегает к коленному...

Рулька охлаждённая - 1200 г. Морковь - 200 г. Лук репчатый - 120 г. Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу г. Лавровый лист - 3-4 шт. Перец чёрный...
Время: мин. Кухня: Европейская кухня Порций: 2 Сложность: Среднее
Кабинет повара: