Топ салатов
Полезные рассчеты

Конкильони с начинкой - рецепт

Конкильони с начинкой - рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Свинина
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 50
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Свинина - 1,2 кг.
  • Рис отварной - 1 стак.
  • Фасоль конс. - 1 банка
  • Помидоры (кубики) - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 3 ст. л.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Молоко - 3 стак.
  • Сыр чеддер - 170 г.
  • Конкильони - 1 упаковка

 



В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:


 

 

Конкильони с начинкой - рецепт

 

На мой взгляд, конкильони с начинкой - самое интересное блюдо. Приготовление начинки дает волю фантазии. Открыв холодильник и кладовую, вы можете найти массу составляющих для нее, не выходя из дома. Мясо, фасоль, рис - вот основные ингредиенты для начинки. Пикантный сырный соус со сливочным ароматом придаст блюду особый вкус. Подавайте на обед или ужин со сметаной и свежей зеленью.


Приготовление:

  •  

    Для начинки подойдут любые остатки мяса. У меня осталось немного мяса, маринованного с апельсиновым соком, тмином, душистым перцем, корицей и кинзой, зажаренного в духовке. Разделите мясо на мелкие кусочки.
  •  

    Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости в течении 5 минут. Добавьте муку и продолжайте готовить, помешивая, еще 3 минуты.
  •  

    Влейте молоко, доведите до кипения. Добавьте сыр, натертый на крупной терке. Перемешайте, пока сыр полностью не растворится.
  •  

    Помидоры очистите от семян, нарежьте кубиками. Приправьте солью и перцем, поместите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Добавьте в соус.
  •  

    Подготовьте остальные ингредиенты. Слейте фасоль, конкильони отварите до полуготовности.
  •  

    Добавьте немного соуса на дно формы для запекания. Нафаршируйте конкильони, поместите на противень. Залейте сверху оставшимся соусом.
  •  

    Запеките в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут до золотистой корочки.

Пожелания:

Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: