Партнеры
Полезные рассчеты

Говяжий бифштекс стейк рибай маринованый в смеси масла

Говяжий бифштекс стейк рибай маринованый в смеси масла
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Автор:
Назначение: обед, завтрак, ужин
Категория блюда: Говядина
Ингредиенты:
  • Говяжий стейк - 2 шт.
  • Орегано суш. - 1 ст. л.
  • Петрушка (измельч.) - 1 ч. л.
  • Уксус - 1,5 ст. л.
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Чили порошок - 1/4 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
  • Соль - по вкусу 
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

120 время
готовки
2 количество
порций
сложность рецепта: Среднее


Рекомендуем:


Стейк Рибай Это говяжий бифштекс маринуется в смеси масла, уксуса, чеснока, орегано, петрушки и перца чили. Ваша семья и друзья будут часто просить вас приготовить этот рецепт.
Способ приготовления:
1.Приготовьте маринад. В небольшой миске смешайте мелко нарезанный чеснок, орегано, измельченную петрушку. Добавьте уксус, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 ч. ложку соли, молотый красный перец и черный молотый перец.
 
2.Положите стейки в пакет с маринадом, выдавите лишний воздух и плотно закройте пакет. Пусть стейки маринуются несколько часов в холодильнике. За 1 час до приготовления уберите из холодильника.
 
3.Выложите стейки из пакета и освободите от лишнего маринада. Включите для разогрева духовку до 175 градусов С. В большой сковородке разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне. Посыпьте стейки солью (по вкусу) и обжарьте с обеих сторон до приятного коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны.
 
4.Выложите стейки с маслом из сковороды в форму для выпечки. Запекайте в предварительно разогретой духовке до желаемой степени прожарки (около 30 минут).
 
5.Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол. Картофельное пюре и салат из свежих овощей - на гарнир.

Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: