Топ салатов
Полезные рассчеты

Куриное филе на гриле - пошаговый рецепт

Куриное филе на гриле - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Ужин
Время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 6


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:
Вкусный рецепт для пикника.

Состав продуктов:

  • Филе куриное - 6 шт.
  • Маринад: Уксус бальзамический - 100 г.
  • Масло оливковое - 200 г.
  • Коричневый сахар - 3 ст. л.
  • Приправа (я использовал Монреаль) - 2 ст. л.
  • Соус: Мед - 200 г.
  • Соус Вустершир - 3 ст. л.
  • Соус острый - 1 ст. л.
  • Бекон (ломтики) - 8 шт.
  • Фасоль красная консервированная - 600 г.

Приготовление:

  • Нарезать куриные грудки в толстые полосы по диагонали.
  • Смешайте ингредиенты для маринада в пластиковом мешке, бросьте туда филе и отправьте в холодильник часа на 3.
  • Теперь приступим к приготовлению соуса: обжарим нарезанный кубиками бекон в неглубокой сковороде до слегка хрустящей корочки. Выложите на бумажные полотенца.
  • Слейте весь жир со сковороды и подогрев ее на среднем огне добавьте мед, Вустершир, и острый соус. Перемешайте, доведите до кипения и добавьте бекон. Соус готов.
  • Замаринованные кусочки филе обжарить на гриле с двух сторон до готовности.
  • Выложите в большую жаропрочную миску, затем вылейте соус на курицу.
  • В качестве гарнира можно подать подогретую в микроволновке консервированную красную фасоль.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: