Рецепты салатов

Тушеная курица с оливками - пошаговый рецепт с фото

Тушеная курица с оливками - пошаговый рецепт с фото
Рейтинг
Голосов
3
Ингредиенты
  • Окорочка куриные - 6 шт.
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Сливки 33% - 60 мл.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский зеленый - 2 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 5 шт.
  • Томаты - 700 г.
  • Оливки зеленые - 120 г.
  • Соль, перец - по вкусу .
  • Лингвини (лапша) - 500 г.
Особенности
Время приготовления: 105 минут
Количество порций: 6
Сложность рецепта: Сложно
Меры веса. Калорийность
Всем любителям куриного мяса хорошо известны способы его приготовления. Этот замечательный диетический продукт можно пожарить, замариновать, запечь на гриле или в духовом шкафу. Курицу можно сварить, получив при этом не только замечательное мясо, но и вкусный насыщенный бульон. Но тушеная курица всё-таки всегда остаётся вне конкуренции. Это блюдо помогает полноценно ощутить нежность и изумительный вкус птичьего мяса, ведь в процессе готовки курица сохраняет свои многочисленные полезные свойства.

Считается, что только индейка по диетическим свойствам опережает курицу. Но индейка ещё не слишком прижилась на наших столах. Поэтому курятина пока остаётся непревзойдённым лидером. Не говоря уже про вкусовые свойства продукта, мясо этой птицы гораздо нежнее, чем жесткая говядина и не такое обременительное для желудка, как тяжелая свинина. Да и в приготовлении курица чрезвычайно проста. И в этом несложно убедиться.

Тушеная курица – мое любимое блюдо. Иногда я использую данный рецепт для приготовления ужина. В состав заливки входят лук, помидоры и болгарский перец – что может быть вкуснее? Сухое белое вино придает этому рецепту особую пикантность. Приправы можете подобрать под настроение.
    Новые рецепты
    Поделиться с друзьями
    Одноклассники
    ВКонтакте
    Telegram
    WhatsApp
    Мой мир
    Яндекс
    Оставить комментарий:
     
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив