Сегодня приготовим простой белковый рецепт, который отлично подойдет на ужин худеющим. Вместе с любым гарниром это блюдо также подойдет и для набора массы.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезаем брусочками, отправляем жариться на сковороду при среднем огне. Морковь чистим, натираем на тёрке. Лук нарезаем кубиком, чеснок измельчаем. Овощи отправляем к курице, обжариваем вместе 5 минут. Добавляем две столовые ложки томатной пасты, лавровый лист, соль и перец. Заливаем в сковороду один стакан кипятка, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 15 минут.
Весит такой куриный гуляш 800 г, на который приходится 110 г белка, 15 г жиров и 20 г углеводов, что составляет 655 ккал. На 100 г здесь приходится 14 г белка, 2 г жиров и 2,5 г углеводов, что составляет 82 ккал.
