Топ салатов
Полезные рассчеты

Маринад курица-гриль - пошаговый рецепт

Маринад курица-гриль - пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 145
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:

Состав продуктов:

  • Куриное филе - 4 шт.
  • Маринад: пучок эстрагона - 1 шт.
  • Греческий йогурт - 1/2 стак.
  • Острый соус Сальса - 1/4 стак.
  • Тмин - 1 ст. л.
  • Соль - 2 ч. л.
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.
  • Сок лимона или уксус - 2 ст. л.


В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
  • 1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.


Рекомендуем:
Это один из самых вкусных рецептов маринада для курицы гриль. Рекомендую не передерживать мясо в маринаде больше трех часов, а вместо греческого йогурта можно использовать любой простой йогурт или сметану.

Приготовление:



  • Добавьте эстрагон, греческий йогурт, Сальса соус, чеснок, уксус, тмин и соль в блендере.

  • Немного взбейте и добавьте уксус или сок лимона. Взбейте до готовности.

  • Куриное филе уложите в тарелку и смешайте с получившимся маринадом. Накройте крышкой и отправьте для маринования в холодильник на 2-3 часа.

  • Разогрейте гриль на средне-высоком огне. Выложите курицу на гриль.

  • Обжарьте с обеих сторон до готовности, около 7 минут с каждой стороны.

  • Выложите на блюдо. Подавайте с соусом, украсив веточкой эстрагона.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: