Топ салатов
Полезные рассчеты

Нежная сочная свиная отбивная с апельсинами -рецепт

Нежная сочная свиная отбивная с апельсинами -рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Теги: Свинина
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 135
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
  • Свиные отбивные - 900 г.
  • Патока - 1/4 стак.
  • Апельсиновый сок - 1/4 стак.
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.
  • Чесночный порошок - 1/4 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.


В рецептах используются мерные емкости объемом:

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Рекомендуем:

Это самый простой рецепт свиных отбивных. Мясо получается очень нежным и ароматным. В состав маринада входит патока, апельсиновый сок, яблочный уксус, дижонская горчица и чесночный порошок.

 

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АПЕЛЬСИНОМ - РЕЦЕПТ

 

Приготовление:


  • Приготовьте маринад. Для этого смешайте патоку, апельсиновый сок, яблочный уксус, дижонскую горчицу и чесночный порошок.

  • Нарежьте мясо порционными кусками.

  • Поместите мясо и маринад в плотный пакет и отправьте в холодильник для маринования на 2 часа (или больше).

  • Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 2 ст. ложки растительного масла. Обжарьте отбивные до золотисто-коричневого цвета по 7 минут с каждой стороны.

  • В отдельной сковороде сгустите соус, уменьшив его объем в два раза и добавьте в отбивным.

  • Подавайте горячими, полив соусом и украсив дольками апельсина.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: