Топ салатов
Полезные рассчеты

Маринована свиная корейка сок лайма запеченная в духовке

Маринована свиная корейка сок лайма запеченная в духовке
Оцените рецепт
Рейтинг: 0 из 5. Голосов: 0
Назначение: Обед, Ужин
Время приготовления: 100
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
  • Свиная корейка - 1 кг.
  • Порошок чили - 1 ст. л.
  • Лайм - 1 шт.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Чеснок (измельч.) - 1/2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
Рекомендуем:

Вы можете оставить мясо для маринования на ночь. Маринад состоит из порошка чили, (который не такой жгучий, как, например, кайенский перец), сок лайма, чеснок и соевый соус. 

 

 Маринована свиная корейка лайм


 

Приготовление:


  • Для маринада смешайте 2 ст. ложки растительного масла и сок лайма с соевым соусом. Добавьте порошок чили и измельченный чеснок. Чтобы раскрыть аромат, отправьте смешанные ингредиенты в микроволновую печь на 20 секунд.

  • Уложите мясо в пакет, залейте маринадом, плотно закройте, выдавив лишний воздух и отправьте в холодильник минимум на час.

  • Включите для разогрева духовку до 200 градусов. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 2 ст. ложки растительного масла. Выньте мясо из пакета и когда разогреется масло, выложите на сковороду. Обжарьте с обеих сторон до коричневой хрустящей корочки (около 3-5 минут с каждой).

  • Обжаренную свиную корейку выложите на противень, покрытый фольгой и смажьте маринадом.

  • Запекайте в разогретой духовке в течении 30 минут. Перед нарезкой дайте "отдохнуть" в течении 5 минут.

Пожелания:

Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: