Партнеры

Как приготовить ленивые глупцы в духовке пошаговый рецепт

Как приготовить ленивые глупцы в духовке пошаговый рецепт
Оцените рецепт
Рейтинг: 4.7 из 5. Голосов: 3
Автор рецепта:
Назначение: Обед, Ужин, завтрак
Категория блюда: Свинина, закуска
Меры веса продуктов: Таблица веса продуктов
Поделиться этим рецептом:
Ингредиенты:
  • Фарш мясной - 500 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Измельченная капуста - 1,5 стак.
  • Рис - 1/4 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Томатный соус - 1/4 стак
В рецептах используются мерные емкости объемом:
  • 1 стакан (ст.) - 240 мл.
  • 3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
  • 1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
  • 1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
  • 1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
  • 1 столовая ложка - 15 мл.
  • 1 чайная ложка - 5 мл.
  • 1 фунт - 453,592 грамм.
  • 1 унция - 28 грамм.
  • 1 дюйм - 2,54 сантиметр.

60время
готовки
25количество
порций
сложность рецепта: Среднее



Новые рецепты:

Иногда, когда мне лениво готовить классические голубцы, а именно возиться с капустой, то на выручку приходит рецепт ленивых голубцов. Этот пошаговый рецепт будет полезен тем, кто хочет узнать, как приготовить ленивые голубцы с фаршем в духовке. Всем приятного аппетита!=)
Способ приготовления:
Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте лук, приправьте 1/4 ч. ложки соли. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 3 минут до мягкости. Добавьте морковь с 1/4 ч. ложки соли. Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 мин. до слегка золотистого цвета. В большой миске смешайте свинину, отварной рис, лук, морковь, измельченную капусту, яйцо и перемешайте.
Сформуйте овальные котлеты (по 2-3 ст. ложки на каждую). Поместите в стеклянную форму для выпечки.
В кухонном комбайне измельчите помидоры, приправьте солью и перцем по вкусу или используйте томатный соус. Добавьте треть стакана воды. Полейте сверху полуфабрикаты. Жидкость должна покрывать голубцы наполовину. Накройте фольгой и выпекайте 30-35 минут при температуре 175 гр.
Второй способ приготовления: обваляйте полуфабрикаты в муке и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Выложите в кастрюлю, залейте томатной смесью и тушите при слабом кипении 15-20 минут.
Подавайте со сметаной.
Видео приготовления:
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Кабинет повара: